アイアイ今治キャンペーン第2弾は、今治の新スイーツ、その名も「今治ブレスト」（バリブレスト）です！
「今治ブレスト」（読み方は”バリブレスト”）は、世界最古のサイクリングイベント、＜パリ・ブレスト・パリ＞にちなんだフランス銘菓「パリ・ブレスト」をヒントにサイクリストの聖地・今治市で考えられたリング状のスイーツです。
それぞれお店が自由な発想と情熱をもってオリジナルメニューを考案してくださっています。アイアイ今治公式ＨＰでも、ユニークな今治ブレストを順次ご紹介してまいります！

2019.04.23UP

8stand（エイト・スタンド）さんは、大三島大山祇神社近くにあるベーグルショップです。サイクルオアシスにもなっていて、サイクリストにも人気のスポット。
ご主人の渡辺さんが作ってくださった今治ブレストは、チョコレート生地に、大三島産ネーブルの自家製ピールとチョコレートが入ったスイーツ系のベーグル。
ほどよい甘さと濃厚なチョコレート、ほろ苦い自家製ピールの組み合わせは大人の味わいです。トッピングは、大三島産ネーブルと、アーモンド、そしてカカオニブ。香ばしい風味がアクセントになっています。幅広い世代の方に食べやすいよう工夫したというこだわりの生地は、しっとりしていて、もちもち。
かわいい店内にはカフェスペースがあり、おいしいコーヒーや地元産柑橘のジュースなどと一緒にたのしむことができます。