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【新スイーツ誕生!()()ブレスト】
アーリーブルーメル 上徳店の今治ブレスト

アイアイ今治キャンペーン第2弾は、今治の新スイーツ、その名も「今治ブレスト」(バリブレスト)です!
「今治ブレスト」(読み方は”バリブレスト”)は、世界最古のサイクリングイベント、<パリ・ブレスト・パリ>にちなんだフランス銘菓「パリ・ブレスト」をヒントにサイクリストの聖地・今治市で考えられたリング状のスイーツです。
それぞれお店が自由な発想と情熱をもってオリジナルメニューを考案してくださっています。アイアイ今治公式HPでも、ユニークな今治バリブレストを順次ご紹介してまいります!

アーリーブルーメル 上徳店

2019.10.01UP

アーリーブルーメル上徳店さんが、なんと直径21cmもあるBIGな今治ブレストを作ってくれました!
ふわっふわのスフレパンケーキの真ん中に、みかんたまごを使ったブリュレがとろ~り。表面をキャラメリゼしているのでパリパリの食感と香ばしい風味もたのしめます。パンケーキ生地には今治産レモンが隠し味に。桃のジュレとたっぷりのホイップクリーム、そしてジューシーな桃を贅沢にトッピングしています。これからの季節は無花果や梨、柿など、フルーツのアレンジを加えていくとのこと。オーナーの森さんは「2人前くらいかな?」とおっしゃっておられましたが、このボリュームは3~4人でも十分いけそう!?みんなでシェアすればおしゃべりも弾みそうです。

販売価格
1,500円(税込)
※店内飲食のみ
店舗情報
アーリーブルーメル 上徳店
住所
愛媛県今治市上徳甲727-5
TEL
0898-48-7111
営業時間
8:00~24:00
定休日
年中無休
P
あり

*2019年9月時点の情報です。内容は変更となる場合があります。

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