Museum Cafe

日本一のタオルの産地、今治ならではの美術館「タオル美術館」。全国的にも珍しいタオルとアートを融合したミュージアムです。タオルをアートとして表現した展示や、タオルの製造工程の見学やショッピングができたり、広大なヨーロピアンガーデンがあったり、フォトジェニックスポットもたくさん。まるでアミューズメントパークのような施設の中に、2軒の素敵なカフェがあります。

1階にある「Museum Cafe(ミュージアムカフェ)」さんは、シックで落ち着いた、大人の雰囲気漂うティーサロンです。紅茶はすべてフランスFAUCHON社のものを使用しており、紅茶好きの方にも人気の高いサロン。観光客はもちろんのこと、モーニングやランチ、ティータイムを楽しむ地元の方にも人気のスポットです。

今回、黒河シェフが作ってくださった今治ブレストは、アーモンドをトッピングして香ばしく焼き上げたシュー生地に、チーズムースとバニラアイス、生クリームをたっぷりサンドし、ベリーを散りばめた見た目も華やかなデザートプレートです。トッピングやフレーバーは季節ごとに変わりますが、初夏から8月頃までは今治産のブルーベリーが使われています。甘酸っぱいチーズムースと、バニラアイスと生クリームの濃厚な甘さに、ベリーの酸味がアクセントとなって楽しませてくれます。よ~く見るとプレートにはチョコレートソースで「BARI」の文字が。シェフのあたたかいおもてなしの心が光る逸品です。

販売価格
ドリンク付セット 1,000円(税込) 単品800円(税込)
※店内飲食のみ
店舗情報
Museum Cafe(ミュージアムカフェ)
住所
愛媛県今治市朝倉上甲2930 タオル美術館1F
TEL
0898-56-1515(タオル美術館)
営業時間
9:30~18:00(ラストオーダー17:30)
※変更あり。タオル美術館の営業に準じます。
定休日
2020年1月14日・1月23日
※タオル美術館の営業に準じます
P
あり

*2019年7月時点の情報です。内容は変更となる場合があります。

店舗一覧

今治ブレストTOP

© 2019 imabari city