- 手作業による製造工程が多いから
- 原料の小麦粉に厳選されたものを使うから
- 生産量が限られているから
稲庭うどんは、佐藤養助商店をはじめとする複数社がつくっている秋田発祥のうどんで、つるっとしたのどごしが楽しめることでとても人気があります。
そんな稲庭うどんですが、なぜ高いのか気になりますよね。
どうしてあんなに高いのかな?
一緒にみていこう!
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稲庭うどんはなぜ高い?理由はこの5つ
稲庭うどんはなぜ高いのか、理由はこの5つです。
- 手作業による製造工程が多いから
- 原料の小麦粉に厳選されたものを使うから
- 生産量が限られているから
それぞれみていきましょう。
理由1:手作業による製造工程が多いから
稲庭うどんが高い理由の1つ目は、手作業による製造工程が多いことです。
機械化が進んだ現代でも、稲庭うどんは職人の手によって丁寧に作られています。
麺を均一に伸ばし、切り分ける作業など、多くの工程で熟練の技が必要とされます。
旅の初めは佐藤養助商店
— はがっつ@おふとりさま天国 (@FveiIWjmQg0HaIv) December 1, 2019
稲庭うどん製造体験
・綯う(なう)
ひも状の生地を両手で縒りながら均等の太さにして2本の棒に
あやがけする作業
・つぶし
麺をローラーのような道具で
つぶす(平たくする)
・のばす
右手で棒を支え左手でくの字を
描いて伸ばす
後日、宅配便で自宅まで配達してくれます pic.twitter.com/yugpgZu80X
機械化しない理由は、手作業だからこそ生まれる独特の食感や風味があり、それが稲庭うどんの魅力だからでしょう。
手間と時間がかかる分、製造コストも高くなります。
3日間かけて、手作業で作られているんだって!
以上が、稲庭うどんが高い1つ目の理由です。
理由2:原料の小麦粉に厳選されたものを使うから
稲庭うどんが高い理由の2つ目は、原料の小麦粉に厳選されたものを使うからです。
一般的なうどんとは異なり、稲庭うどんは特定の品種の小麦を使用しています。
小麦の種類が違うのかあ〜!
この小麦は、稲庭うどんの独特な食感や風味を出すのに適していますが、生産量が限られているため値段も高いです。
佐藤養助商店の稲庭うどん。のどごしが全然違う。これは美味しい。 pic.twitter.com/CQIv4rOGaO
— パンダーニさん (@ryota25) October 9, 2017
この厳選された小麦こそが、稲庭うどんの品質を支える重要な要素なのかもしれませんね。
以上が、稲庭うどんが高い2つ目の理由です。
理由3:生産量が限られているから
稲庭うどんが高い理由の3つ目は、生産量が限られているからです。
稲庭うどんは、秋田県の一部の地域でしか作られていない伝統的な食品です。
秋田県の郷土料理なんだね!
稲庭うどんは生産者の数も限られており、大量生産ができません。しかし、限られた生産量だからこそ、品質管理が行き届き、高い品質を保てるのでしょう。
独り夜食はきつねうどん。
— 伝統鍼灸 櫻華堂 (@sinkyuoukado) February 6, 2024
国産の上質な大豆を使い、消泡剤などを使用せず昔ながらの製法を大切にしている油揚げ。
秋田が誇る稲庭うどんで。もちろん佐藤養助商店さん。
私も妻も、東京都心で生まれ育ちましたが、秋田系(本籍地は秋田県)なので、子どもの頃から食べ親しんでいる乾麺です。 pic.twitter.com/RBkuWaWkmz
需要に対して供給が少ないため、自然と価格が高くなってしまいます。
以上が、稲庭うどんが高い3つ目の理由です。
稲庭うどんとはこんな商品!どこの国が生産地?
稲庭うどんは、秋田県の伝統的な特産品として知られる高級うどんブランドで、細くて平たい麺で独特のコシがあります。
明日はアキラ100%さんと #角館武家屋敷通り へ
— 旅介(介護旅行) (@tabisuke_ttp) October 27, 2021
一足お先にちょっとだけ角館グルメ情報を♪
秋田名物と言えば、稲庭うどん😋
伝統の手延べ製法で作られ、つるりとした✨独特の食感が味わえる創業150余年の老舗のお店「佐藤養助商店」が人気♪醤油ダレと味噌ダレで食べ比べできるメニューもあるとか🤩 pic.twitter.com/WPnsl4DAD5
稲庭うどんは手延べ製法で作られていて、熟練の職人技が必要とされます。
商品には乾麺や生麺があり、つゆやだしなどの調味料セットも大人気!ギフト用の詰め合わせや、レストラン向けの業務用商品も人気です。
最近では、稲庭うどんを使った即席めんや冷凍食品なども開発されています。
即席麵や冷凍食品も開発されているんだ!
伝統的な味わいを大切にしながら、現代の食生活に合わせた商品展開も行っているのが稲庭うどんブランドの特徴といえるでしょう。
稲庭うどんの商品情報・会社情報はこちら↓
名称 | 稲庭うどん |
---|---|
生産地 | 日本 |
販売会社 | 有限会社 佐藤養助商店 ほか |
事業内容 | 乾麺製造販売・飲食業 |
創業年月日 | 1860年 |
会社住所 | 秋田県湯沢市稲庭町字稲庭229 |
公式サイト | https://www.sato-yoske.co.jp/ |
稲庭うどんの口コミが良い人気のおすすめ商品は?
稲庭うどんのなかで、口コミや評判のよい人気のおすすめ商品を紹介します。
なぜ高いのかを把握したうえで、もし買うなら売れ筋を参考にしてみるのもいいかもしれません。
1.稲庭うどん 八代 佐藤養助 MYS-30 化粧木箱入り 560g(80g×7束)
稲庭うどんの人気商品の一つ目は、稲庭うどん 八代 佐藤養助 MYS-30 化粧木箱入り 560g(80g×7束) 高級です。
木箱入りが人気のようですね。
つるっとしたのどごしを楽しみたいね!
2.【ふるさと納税】人気店 佐藤養助商店 稲庭うどん 300g×5袋 1.5kg
稲庭うどんの人気商品の二つ目は、【ふるさと納税】人気店 佐藤養助商店 稲庭うどん 300g×5袋 1.5kg ふるさと納税 うどん ふるさと納税 稲庭うどん 稲庭うどん 佐藤養助 秋田県 国産です。
こだわりの手延べ製法が人気のようですね。
ふるさと納税の返礼品とにもなっているんだね!
3.佐藤養助商店 稲庭干饂飩切落し
稲庭うどんの人気商品の三つ目は、佐藤養助商店 稲庭干饂飩切落し KT-05 270gです。
少量から買えるところが人気のようですね。
気軽に楽しめそう!
稲庭うどんを定価で買うには?公式以外でどこで買える?どこで売ってる?
稲庭うどんを購入する方法は、主に以下の4つです。
- 店舗・公式通販で購入する
- Amazonで購入する
- 楽天で購入する
- メルカリで購入する
それぞれみていきましょう。
店舗・公式通販で購入する
稲庭うどんを定価で買うなら、店舗・公式通販を利用するのがおすすめです。
店舗・公式だから安心できるよね!
しかし、店舗・公式での購入は売り切れになっていたり、定価より安く買えなかったりするのもデメリットです。
その場合は、店舗・公式以外のネット通販やフリマサイトがおすすめです。
Amazonや楽天はセール時期で安く買えたり、ポイント還元があったりしてお得だよね!
Amazonで購入する
稲庭うどんは、Amazonで購入できます。
稲庭うどんをAmazonで買うなら、プライム会員になるとよりお得です。
- 対象商品なら少額でも配送料が無料
- 翌日配送が利用でき届くまでが速い
- タイムセールに非会員よりも早く参加できる
楽天で購入する
稲庭うどんは、楽天で購入できます。
稲庭うどんを楽天で買うなら、買うタイミングをセール時期やポイント還元の時期に合わせるとよりお得です。
楽天市場の定期的なセール・イベント情報
セール | 開催時期 | 特典例 |
---|---|---|
楽天スーパーセール | 年4回(3•6•9•12月) | ・数万点以上の商品が最大半額以下 ・複数ショップ買い回りでポイント還元率up |
お買い物マラソン | ほぼ毎月 | 買い回り数に応じてポイント還元率up |
ワンダフルデー | 毎月1日 | ・エントリーし購入でポイント3倍 ・限定クーポン配布 |
5と0のつく日キャンペーン | 毎月5•10•15•20•25•30日 | 楽天カード所有者はポイントが多く獲得可能 |
▶︎楽天ポイント セール情報まとめも参考にしてみてください。
メルカリで購入する
稲庭うどんは、メルカリで購入できます。
メルカリで購入する場合は、ショップではなく一般の方も販売者となります。
そのため、事前に商品の状態や説明をよく確認したり、出品者の評価や過去の取引実績も参考にしたりして慎重に選ぶのがよいでしょう。
なかには偽物がまぎれこんでいたり、正規価格よりも値段をつり上げて販売されていることもあるため注意が必要です。
まとめ
今回は、稲庭うどんがなぜ高いのかや人気の理由をお届けしました。
最後にもう一度まとめると、稲庭うどんが高い理由は以下の通りです。
- 手作業による製造工程が多いから
- 原料の小麦粉に厳選されたものを使うから
- 生産量が限られているから
どうして高いのか知ると、価値がいっそう感じられて欲しくなるなあ〜!
買うときも納得感を持って選べるよね!
ぜひ、商品選びの参考にしてみてください。