- サクサク食感でASMR効果があるから
- 優しい甘さと上品な味だから
- 繊細で美しい見た目だから
- 職人技による手作り品質が保たれているから
- デジタル時代のマーケティング効果があるから
霜ばしらは、九重本舗玉澤がつくっている銘菓で、宮城県仙台市で10月から4月の期間限定で販売され「冬の幻」とも呼ばれていることで知られています。
そんな霜ばしらですが、なぜ人気なのか気になりますよね。

どうしてあんなに人気なのかな?

一緒にみていこう!
霜ばしらはなぜ人気?理由はこの5つ

霜ばしらはなぜ人気なのか、理由はこの5つです。
- サクサク食感でASMR効果があるから
- 優しい甘さと上品な味だから
- 繊細で美しい見た目だから
- 職人技による手作り品質が保たれているから
- デジタル時代のマーケティング効果があるから
それぞれみていきましょう。
理由1:サクサク食感でASMR効果があるから

霜ばしらが人気な理由の1つ目は、サクサク食感でASMR効果があるからです。
霜ばしらは、飴でありながら歯で噛むと「サクッ」と心地よい音が鳴り、SNSでASMR動画が話題となりました。斬新な食感は層状に形成された飴の構造から生まれ、従来の飴のイメージとは違っています。
霜ばしらの咀嚼音の爽快さが、若年層を中心に支持を集めているようです。

ツヤツヤした見た目が食欲をそそるね!
美しい白い見た目で噛むとサクサクという音が鳴るので、動画を見た方も癖になると話題になっています。
【ASMR】
— ぽにょ🐠(ひまわりタワー店) (@HIMAWARI_NANASI) March 25, 2024
仙台で品薄の
✨霜ばしら✨
食べてみたよ❕🐠🦀❄️
しってる❔❔❔🐡 pic.twitter.com/2kztj61utw
以上が、霜ばしらが人気な1つ目の理由です。
理由2:優しい甘さと上品な味だから

霜ばしらが人気な理由の2つ目は、優しい甘さと上品な味だからです。
職人が手作業で作る飴は、口に入れると数秒で溶け、綿菓子のような淡い甘みを残します。砂糖の量を厳選した「千歳飴」に近い味わいで、和菓子愛好家からも支持される繊細な味覚だそう。
霜ばしらの味は甘すぎないため、連続して食べられる点も特徴です。

口の中で溶ける瞬間に感動するよ!
SNS上でも、念願の霜ばしらのおいしさに感動したという投稿が多数ありました。
仙台でやっと買えた霜ばしら美味しい✨ pic.twitter.com/Uko0tkRTJt
— うつみ (@utsumin0_0) January 13, 2025
以上が、霜ばしらが人気な2つ目の理由です。
理由3:繊細で美しい見た目だから

霜ばしらが人気な理由の3つ目は、繊細で美しい見た目だからです。
冬季の霜柱を再現した芸術的な造形は、熟練職人の技術によって初めて実現します。
光沢のある層状構造がガラス細工のような輝きを放ち、開封時の視覚的インパクトがSNS映えする要素となっています。贈答用としても人気が高いデザイン性です。

飴がこんなに美しくなるなんてびっくりだね!
本物の霜ばしらの美しさを彷彿とさせる光沢が、芸術品の域に達しているとSNSでも話題になっています。
霜ばしらという飴菓子、冬に実家でみたほんとうの霜ばしらみたいでとてもきれい pic.twitter.com/O64aOe8ayL
— ねむい (@zeze_106) December 4, 2020
以上が、霜ばしらが人気な3つ目の理由です。
理由4:職人技による手作り品質が保たれているから

霜ばしらが人気な理由の4つ目は、職人技による手作り品質が保たれているからです。
霜ばしらは、1本ずつ箸で成形する伝統製法を堅持していて、温度・湿度管理が必須のため大量生産できません。
1日あたりに作れる量が限られてれるため、希少価値が生まれてるようです。製造可能期間が10月~4月と限定されている点も特別感がありますよね。

冬の美しさが表現されているね!
美しさに食べられる伝統工芸品だと感動するSNS投稿が多数ありました。
口の中でサクシュワ溶ける仙台の銘菓
— saya(扇さや)チャンネルsaya6万人達成しましたありがとう✨ (@sayaohgi) November 8, 2023
「霜ばしら」頂戴しました✨
職人さんが命を吹き込んだ飴に感動🥹
創業延宝3年ですって!
こういう伝統の技が本当にすごい日本。
ずっと守られてほしいです。
ちなみに飴が埋められている らくがんの粉の方もやたらと美味しく、むせながらも止まらない😋 pic.twitter.com/LS28hp8ugG
以上が、霜ばしらが人気な4つ目の理由です。
理由5:デジタル時代のマーケティング効果があるから

霜ばしらが人気な理由の5つ目は、デジタル時代のマーケティング効果があるからです。
霜ばしらは、オンライン販売開始後に注文が殺到する状況がSNSで拡散され、買えない人が続出しています。ECサイトの予約開始5分で完売する事例が話題を呼び、より欲しくなる人も多いようです。

一度でいいから食べてみたくなるよね!
オンラインサイトでも売り切れが続出しているため、購入することができないかたの投稿も多くありました。
ずっと欲しかった霜ばしら人気すぎてずっと買えない🥲えん🥲
— 春海 りお【 Peel the Apple 】 (@PtA_rio) February 27, 2024
以上が、霜ばしらが人気な5つ目の理由です。
霜ばしらとはこんな商品!どこの国が生産地?

「霜ばしら」は、宮城県仙台市で10月から4月の期間限定で販売される銘菓で、晒し飴の一種です。製造元の九重本舗玉澤は、元禄年間から続く老舗の菓子店です。
繊細で壊れやすい薄い板状の飴で、まるで霜柱のような美しい見た目をしています。
日々の天候を見ながら水飴を高度な職人技で薄く引き伸ばして作られています。

革新と進化の追求によって創られてきたんだね
霜ばしらの商品情報・会社情報はこちら↓
名称 | 霜ばしら |
---|---|
生産地 | 日本 |
メーカー | 株式会社九重本舗玉澤 |
事業内容 | 和菓子の製造・販売 |
創業年月日 | 1675年(延宝3年) |
会社住所 | 宮城県仙台市青葉区一番町2-3-33 第八藤栄サンモール一番町1F |
公式サイト | 九重本舗玉澤 |
霜ばしらの悪い口コミや評判は?正直おすすめしない?
霜ばしらは人気なことで知られていますが、実際に買った人の口コミや評判にマイナスなものがないか気になりますよね。
そこで、購入者の口コミや評判の中に悪いものがないかや、逆に買ってよかったと感じている口コミがあるか調べてみました。
霜ばしらの悪い口コミや評判

霜ばしらの悪い口コミや評判には、次のようなものがありました。

買う前にデメリットも確認しておこう!
霜ばしら、店頭でも売り切れなのか。残念。
引用元:X
あけてびっくり玉手箱!見た目は美しい!そして口の中で一瞬でとけてしまいます!でも、でも、でも、味はイマイチ。あさイチ並んでめちゃくちゃ高いお金だして買うほどではないです!
引用元:食べログ
昔々仙台出身の人からもらった霜ばしらが美味しかった話をしたら、同僚(仙台出身)が買ってきてくれた!15年ぶりの感動の再会!ただあれは食べるのが大変なのだ。本当は手で探るのが一番いいんだが、周りに配るために箸でほじほじ…割れまくったわ。
引用元:X
反対に、良い口コミもありました。どんなところが評価されているのか、次の項目で紹介します。
霜ばしらの良い口コミや評判

霜ばしらの良い口コミや評判には、次のようなものがありました。

良いところもたくさんあったよ!
飴のつもりで口の中に入れたのですが、まったく異なる食感です。ふんわりしていて、舌の上でさらりと溶けてしまいます。おぼろげな甘さが口の中に残ります。
引用元:食べログ
こんな甘みの世界もあったのかと驚く。日本の和菓子技術はとても素晴らしい。
引用元:食べログ
舌の上にのせたままにしてみると、おぉー、雪解けするかのごとく、溶けていきます
引用元:食べログ
まとめると、悪い口コミと良い口コミには以下のようなものがあるようです。
- 入手が困難
- 味が好みではない
- 割れやすい
- 食感が新鮮
- 和菓子のすばらしさを感じられる
- くちどけがよい
霜ばしらは、職人が一つ一つ手作りしているため数に限りがあります。九重本舗玉澤のオンラインストアでは、 定期的に霜ばしらの販売を行っているようです。
販売開始のタイミングは公式SNS等で告知されるので、 フォローして最新情報を確認しておくといいかもしれません。

らくがんの粉にそっと埋まっている霜ばしらがきれい!

粉の中から霜ばしらを取り出すのもワクワクするね!
霜ばしらを定価で買うには?公式以外でどこで買える?どこで売ってる?

霜ばしらを購入する方法は、主に以下の4つです。
- 店舗・公式通販で購入する
- Amazonで購入する
- 楽天で購入する
- メルカリで購入する
それぞれみていきましょう。
店舗・公式通販で購入する
霜ばしらを定価で買うなら、九重本舗玉澤の本店・公式通販を利用するのがおすすめです。

店舗・公式だから安心できるよね!
しかし、店舗・公式での購入は売り切れになっていたり、定価より安く買えなかったりするのもデメリットです。
その場合は、店舗・公式以外のネット通販やフリマサイトがおすすめです。

Amazonや楽天はセール時期で安く買えたり、ポイント還元があったりしてお得だよね!
Amazonで購入する

霜ばしらは、Amazonで購入できます。
霜ばしらをAmazonで買うなら、プライム会員になるとよりお得です。
- 対象商品なら少額でも配送料が無料
- 翌日配送が利用でき届くまでが速い
- タイムセールに非会員よりも早く参加できる
楽天で購入する

霜ばしらは、楽天で購入できます。
霜ばしらを楽天で買うなら、買うタイミングをセール時期やポイント還元の時期に合わせるとよりお得です。
楽天市場の定期的なセール・イベント情報
セール | 開催時期 | 特典例 |
---|---|---|
楽天スーパーセール | 年4回(3•6•9•12月) | ・数万点以上の商品が最大半額以下 ・複数ショップ買い回りでポイント還元率up |
お買い物マラソン | ほぼ毎月 | 買い回り数に応じてポイント還元率up |
ワンダフルデー | 毎月1日 | ・エントリーし購入でポイント3倍 ・限定クーポン配布 |
5と0のつく日キャンペーン | 毎月5•10•15•20•25•30日 | 楽天カード所有者はポイントが多く獲得可能 |
▶︎楽天ポイント セール情報まとめも参考にしてみてください。
メルカリで購入する

霜ばしらは、メルカリで購入できます。
メルカリで購入する場合は、ショップではなく一般の方も販売者となります。
そのため、事前に商品の状態や説明をよく確認したり、出品者の評価や過去の取引実績も参考にしたりして慎重に選ぶのがよいでしょう。
なかには偽物がまぎれこんでいたり、正規価格よりも値段をつり上げて販売されていることもあるため注意が必要です。
まとめ

今回は、霜ばしらがなぜ人気なのかや人気の理由をお届けしました。
最後にもう一度まとめると、霜ばしらが人気な理由は以下の通りです。
- サクサク食感でASMR効果があるから
- 優しい甘さと上品な味だから
- 繊細で美しい見た目だから
- 職人技による手作り品質が保たれているから
- デジタル時代のマーケティング効果があるから

どうして人気なのか理由を知ると、安心して買えるよね!

買うときも納得感を持って選べるよね!
ぜひ、商品選びの参考にしてみてください。